В Винницкой области открыли новый завод по переработке молока.

В с. Каташин Винницкой области агрофирма «Ольгополь» открыла молокоперерабатывающий завод Villa Milk.Мощность предприятия составляет 5 тонн молока в смену. Из него пока производят шесть видов молочной продукции (молоко, ряженку, сметану и кефир разной жирности) в будущем ассортимент пополнится йогуртами, маслом, мягкими сырами и брынзой.Потребителям предлагается качественная линейка натуральных молочных продуктов, изготовленных по уникальной технологии.Продукция сделана термостатным способом, который предусматривает, что процесс сквашивания и созревания кисломолочной продукции происходит непосредственно в той таре, в которой продается на полке в магазине.В будущем предприятие планирует создать на своей базе возможность для обучения студентов профильных вузов, а также рассматривает перспективу принимать эко-туристов. Для их комфортного пребывания рядом с заводом строят гостиничный комплекс и сувенирный магазин.